+8618137782032

Kaip virti šoninę orkaitėje su aliuminio folija?

Jun 20, 2024

Įvadas


Baconas, mylimas pusryčių kuokštelis, yra žinomas dėl traškios tekstūros ir pikantiško skonio ., o kepdami lašinius keptuvėje yra dažnas metodas, kepant orkaitėje su orkaitėje sualiuminio folijayra sveikesnė, be netvarkos alternatyva, kuri kiekvieną kartą . suteikia puikiai paruoštą lašinį, mes ištirsime krosnies kepimo lašinių, su patarimais ir patogiu stalu jūsų patogumui ., pažiūrėsime į žingsnis po žingsnio.


1. reikalingos medžiagos


DaiktasKiekisTikslas
Bakoninės skiltelėsKaip norimaPagrindinis ingredientas
Aliuminio folijaPakanka uždengti kepimo skardąNorėdami išvengti prilipimo ir lengvo valymo
Kepimo skardos1Virimo metu laikyti lašinius
Orkaitės kumštinės pirštinės1 poraSaugiai tvarkant karštą kepimo skardą
Žnyplės1Už tai, kad pasuktų lašinius
Pergamento popieriusNeprivalomaPapildomas nelipnaus sluoksnio sluoksnis


2. paruošimas


  • Įkaitinkite savo orkaitę iki 400 laipsnių F (200 laipsnių), kad būtų užtikrintas net virimo .

  • Kepimo skardą išlyginkite aliuminio folija, užtikrindami, kad jis uždengtų visą paviršių ., tai ne tik neleis lašiniams prilipti, bet ir valyti vėjį .

  • Jei norite, taip pat galite pridėti pergamento popieriaus sluoksnį virš aliuminio folijos, kad gautumėte papildomą nelipnų sluoksnį .


3. virimo procesas


  • Išdėstykite lašinių griežinėlius ant folijos padengtos kepimo skardos, užtikrindamipasiektita traški tekstūra .

  • Įdėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę ir leiskite šonui virti .

__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__20161018-best-way-to-bake-bacon-crimped-9eecb6d6a73347faa5556f5d71c7749e


4. virimo laikas ir temperatūra


Bakono storisVirimo laikasTemperatūraPastabos
Plonas12-15 min400 laipsnių F (200 laipsnių)Dažnai patikrinkite, kad išvengtumėte perviršio
Įprastas15-20 min400 laipsnių F (200 laipsnių)Pasukite į pusę virimo
Storas20-25 min400 laipsnių F (200 laipsnių)Gali tekti prisitaikyti pagal skonį


5. tobulos lašinės patarimai

  • Paglostykite sausą: Prieš dedantBakonasAnt kepimo skardos nudžiūvkite popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte drėgmės perteklių, o tai gali išvengti traškumo .

  • Apverskite viduryje: Naudokite žnyples, norėdami apversti šoninę pusiaukelėje per virimo laiką, kad būtų užtikrintas net virimo iš abiejų pusių .

  • Sureguliuoti laiką: Stebėkite lašinius ir sureguliuokite virimo laiką, atsižvelgiant į jo storią ir norimą traškumo lygį .

  • Atvėsinkite: Kai virti, leiskite šonui atvėsti ant vielos lentynos, kad būtų galima susilaikyti toliau ir išvengti šlapio .


6. variacijos ir aptarnavimo pasiūlymai

  • Klevo Baconas: Nuvalykite šoninę klevų sirupu per paskutines virimo minutes, kad būtų saldus posūkis .

  • Prieskoninė šoninė: Prieš kepdami {.

  • Bakonos apvyniota: Apvyniokite šoninę aplink šparagus, datas ar net mažas bulves, kad gautumėte skanų užkandį .

  • Bacon Bits: Supjaustykite virtus lašinius į mažus gabalus ir naudokite kaip salotų, keptų bulvių ar makaronų patiekalų . užpildymą


Bendri klausimai


1. Ar galiu naudoti pergamento popierių, o nefolija?

Taip, pergamento popierius gali būti naudojamas, tačiau jame nebus tepalo ir folijos, todėl valymas yra šiek tiek labiau susijęs .

2. Ar galiu virti Turkijos lašinius tuo pačiu metodu?

Absoliučiai! Turkijos lašiniams gali prireikti mažiau laiko, nes jis turi mažiau riebalų ., pradėkite tikrinti jį aplink 10- minutės žymę .

3. O kas, jei mano lašinė nėra pakankamai traški?

Jei lašiniai nėra traškūs jūsų skoniui, įdėkite jį atgal į orkaitę dar keletą minučių, atidžiai stebėkite ją .

4. Kaip laikyti likusius lašinius?

Likusį šoninę saugokite hermetiškame talpykloje šaldytuve iki 4 dienų . pakartotinai pašildykite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, kad išlaikytumėte trapumą .


Receptai su krosnyje kepta šonine


PatiekalasIngredientaiInstrukcijos
Bakonos apvyniotos šparagaiŠoninė, šparagai, alyvuogių aliejus, druska, pipiraiApvyniokite šparagų ietis su šonine, sezonu ir kepkite 400 laipsnių f
BLT sumuštinisŠoninės, salotos, pomidorai, duona, majonezoSkrudinta duona, sluoksnis su šonine, salotomis, pomidorais ir majonezais
Bacon cezario salotosBaconas, Romaine, Cezario padažas, Parmezanas, CroutonsIšmeskite Romaine su padažu, viršuje su šonine, parmezanu, Croutonais

Siųsti užklausą